La Respiration Cellulaire - Fermentation

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LA RESPIRATION CELLULAIRE - FERMENTATION

CATABOLISME (Exergonique) Enerji veren*Yıkım*Disimilasyon
ANABOLISME (Endergonique) Enerji gerektiren*Ozumleme*Asimilasyon

Les cellules necesittent constament de l'énergie pour effuctuer des diff. travaux
-Travail Chimique (Synthèse de molécules)
-Travail électrochimique (Transmission du message nerveux)
-Travail Mécanique (Mouvement contracion musculaire)
Les réactions qui nécessitent de l'énérgie sont dites endergonique et constitue d'anabolisme.
Les réactions qui liberent de l'énérgie sont dites exergonique et constitue le catabolisme.
Anabolisme + Catabolisme -> Métabolisme
*Les réactions de catabolisme sont des réactions de dégradation des molécules organiques
riches en énergie potentiel.Lors de ces réactions, l'énergie est progressivement liberée.Une
partie est dissipé sous forme de chaleur ( environ 60 % ) Le reste sera utilisé par les cellules.

hydrolyse
ATP ------------> ADP - P
<----------- phosphorylisation

C H O + 6 O -----> 6 CO + 6 H2 O + Energie
6 12 6 2 2
( Mol. Organique
riche en £ potentielle) (molécules minérales)
*La réaction globale de la resp. cellulaire.


La glycolyse se déroule dans le hyaloplasme en anaerobiose.Elle abotit à la formation de 2 ATP
et de pyruviques.La réaction globale est une déshydrogénation : Les protons et les éléctrons sont
transférés des molécules organiques a des transporteur.
Si la cellule respire l'acide pyruvique passe dasn les mitochondries. Si la cellule fermante l'acide pyr.
subit une décarboxylation.2ème Etape a lieu dans la matrice des mitochondries.Lors de décarboxyl.
et de déshydroénation l'acide pyr. est dégradé.IL y a formation d'un métabolite intermédiaire
L'acétyl - coenzyme A puis le radical acétyl rentrera dans le cycle de Krebs.Pour 1 mol de glucose
il y a formation de 2 acides pyr. et 2 ATP ( 2 tours de cycle de Krebs )
L'ultime étape se passe au niveau des crêtes mitochondries dans la membrane interne où se trouve
une chaine de transporteur proteiques qu'on appelle chaine respiratoire.




FERMANTATION :

Certains être vivants comme les champignons (levures , moissures ) peuvent réaliser des oxydations
très incomplete ; des métabolytes.Parmi les déchets en fin de fermentation il y a tjs des molécules org.
riche en énergie potentielle.Ces molécules donnent leur noms à la fermentation.
Ex : Acide acétyque on dit fermentation acétyque.La fermentation commence par la glycolyse.
Remarque : Pour que les réac. de dégrad. puissent poursuivre il faut que les transporteurs d'hydrogène
réduit soit à niveau oxydés.Dans le cas de ferment. le recyclage des transporteur se fait directement
(sans chaine respiratoire ni la synthèse d ' ATP )
Le rendement énergétique de la ferment. est donc très faible puis qu'il n ' y a pas d' ATP de produit la glycose.


LA PHOTOSYNTHESE :

n CO + n HO -----> C H O + n O ( Le bilan global de la photosynthèse )

- Des échanges gazeux caractéristique de la photosynthèse (absorbtion de CO 2 , dégagement de O 2 )

-La nécessitée d' un apport énergetique ( £ . lumineuse captées par les chlorophylle )

Un mécanisme globale d ' oxydo - réduction le CO 2 est réduit en matière organique , l' eau est oxydé en O 2 )
La photosynthèse est une suite de réac chimique qui ont lieu dans les diff. compartiments du chloroplaste.

On distingue : * La phase claire pendant laquelle £ lumineuse est converti en énergie chimique (ATP) et qui
se passe dans la thylacoide.

* La phase sombre correspondante au réactions de syn. de la matière organique qui se passe dans le stroma
des chloroplastes.
 
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